10 šikovných rád vo výrobe mydla časť I. Vône

Prvú časť zo série príspevkov s dobrými radami pri výrobe mydla venujem vôňam. Navoňať mydlo je jedna z nakrajších a najdôležitejších fáz jeho výroby, ale zároveň aj najcitlivejšia.
Vôňa, ktorú nakoniec mydlo má je výsledkom kombinácie našich preferencií, stability vône v alkalickom prostredí mydla, ale i vlastností esenciálnych olejov. Inak povedané, ak chceme mydlu prepožičať špeciálne (liečivé) vlastnosti pridaním esenciálnych olejov, jeho konečná vôňa bude podmienená ich vôňou. Na základe nej potom musíme vyberať vhodných kandidátov, ak chceme vône kombinovať.  Ak chceme urobiť antibakteriálne mydlo s použitím čajovníkového (tea-tree) oleja, ťažko jeho vôňu prebijeme niečím iným... Pridanie vône do mydla vo fáze stopy môže takisto poriadne zamiešať kartami  - niektoré vône spôsobujú urýchlenie fázy stopy, a mydlo stuhne rýchlejšie než ho stihnete naliať do foriem, čo môže v prípade, že stopa ešte nebola naozaj dosiahnutá, spôsobiť nežiadúce oddelenie olejovej a vodnej fázy.
Vymýšľanie vlastnej vône takisto nie je jednoduché. Najhorší ale aj najčastejší spôsob je skúšať novú kombináciu priamo v dávke mydla a čakať, ako sa to vyvinie - máme veľkú šancu, že nakonci to nebude to čo sme čakali....

Nasledujúcich 10 rád by vám malo pomôcť prežiť túto fázu k vašej spokojnosti :)

After eight - pralinkové mydlo plnené pepermintovým "krémom"

Tento nápad som dostala, keď som z balíčku od Ivana vytiahla Pepermintovú silicu.  Jedno z mydiel, ktoré mi poslal voňalo rovnako, a ja som si spomenula, že som videla mydlárov vytvárať mydlové kreácie na tému čokolády After eight (je to horká čokoláda plnená pepermintovou polotekutou plnkou).

Všetky tieto kreácie sú ale mydlá pevné, buď hnedé alebo dvojfarebné (hnedo-biele, hnedo-zelené) - skúste si vygoogliť obrázky "after eight soap"...

Lenže ja som chcela mydlo, ktoré by malo rovnaký koncept ako After eight - chcela som pevné mydlo, ktoré by bolo plnené iným, tekutým mydloma. Pretože je plnené, bude zrejme na jedno použitie, preto musí byť vyrobené v podobe malých "praliniek". A tak som sa inšpirovala výrobou čokoládových praliniek...

Výroba tekutého mydla (šampónu)

Tento príspevok diskutuje výrobu tekutého mydla od základu.

Toto je editácia pôvodného príspevku, medzitým som zistila, že pre tekuté mydlo nie sú potrebné iné rozpúšťadlá ako voda, ak to robíme správnym spôsobom.

Moje prvé priesvitné tekuté mydlo (šampón)

Tekuté mydlo (ktoré sa dá pridaním aditív, prípadne zvolením správnych tukov a olejov premeniť na šampón) sa vyrába od základu podobne ako mydlo pevné (kliknite SEM pre základné princípy výroby mydla od základu).
Základným rozdielom je, že na proces zmydelnenia sa používa výhradne hydroxid draselný - KOH.

Proces za studena v rúre na pečenie a recept na 90% olivové mydlo

Táto technika, anglicky tiež nazývaná Cold Process Oven Process (CPOP) je novšou metódou výroby mydla doma a leží niekde na pomedzí procesov za studena a za tepla, s výhodami oboch.

Tento postup sa mi veľmi zapáčil, pretože som nebola spokojná s výsledkami metódy za studena pri výrobe kastílskeho mydla - teda mydla zo 100% olivového oleja. Robila som ho v menšej, valcovitej, zle izolovanej plastovej forme, a mydlo mi neprešlo gélovou fázou. Strašne dlho mu trvalo kým sa skončila zmydelňovacia reakcia (vyše mesiaca) a aj tak mydlo veľmi málo pení. Na druhý pokus som sa teda rozhodla nič nenechať na náhodu a táto metóda v rúre sa mi zdala ako uliata -  a nemýlila som sa.


Prakticky až do vyliatia mydla do formy sa jedná o to isté ako je proces za studena, len potom sa celá forma strčí do rúry na pečenie, no a tu sa postupy líšia podľa rôznych "škôl":
1) buď sa mydlo dáva vyhriatej na cca 50°C na dve hodiny a potom sa rúra vypne a mydlo sa tam nechá cez noc (vtedy je zrejme najlepšia forma drevená,ktorá dobre drží teplo), alebo
2) sa rúra vyhreje na 85-95°C a tam sa mydlo "pečie" zhruba 2-4 hodiny, až kým mydlo neprejde celé fázou gélu

Ja som v čase výroby tohoto mydla vedela len o procese 1), ale rýchlo som zistila, že by som teploty bez problémov zvýšila. Ďalším štúdiom som získala ešte viac znalostí a tu sa s nimi podelím:

Výroba priesvitného/glycerínového pevného mydla

Toto je môj druhý pokus o výrobu priesvitného mydla a podaril sa :) Ako popisujem v príspevku 100% glycerínové mydlo.... čo to vlastne je a ako ho vyrobiť? , jedná sa vlastne aj o mydlo glycerínové.

Testovanie pH mydla

Keď si vyrábame mydlo doma, časno potrebujeme skontrolovať jeho zásaditosť (pH>7), aby sme sa presvedčili, že reakcia zmydelnenia už prebehla a môžeme pokojne pokračovať v pridávaní ďalších zložiek (proces za tepla), alebo mydlo konečne začať používať (proces za studena). Takisto aby sme vylúčili chybu pri meraní jednotlivých zložiek v prípade akýchkoľvek pochybností...

pH hodnota mydla sa pohybuje normálne okolo 8.5-9.5, aj keď niektoré komerčné mydlá majú až 10.5. Kyslosť (pH < 7) z podstaty mydla (zásaditá soľ, ktorá sa pod pH 7.5 rozpadá) nehrozí, preto sa väčšinou zisťuje, či pH nie je vyššie ako 9.5. Existuje niekoľko spôsobov ako to zistiť:

Postup výroby mydla metódou za tepla

Čo to je metóda za tepla?

Pri tomto postupe výroby mydla sa na rozdiel od metódy výroby za studena mydlová zmes dodatočne zahrieva počas celého procesu zmydelňovania, čo umožňuje celému procesu prebehnúť rýchlejšie (cca 3 hodiny) a kontrolovane.

V podstate platí, že ktorýkoľvek recept na výrobu nepriesvitného pevného mydla za studena môže byť vyrobený metódou za tepla a naopak. Neplatí to pre priesvitné pevné a tekuté mydlá.

100% glycerínové mydlo.... čo to vlastne je a ako ho vyrobiť?

Ako sa dá vyrobiť čisté glycerínové mydlo?


Túto veľmi zaujímavú a aktuálnu otázku mi položila jedna čitateľka mojej reakcie na článok o výrobe 100% glycerínového mydla.

Pre odpoveď na túto otázku je nutné pochopiť, že pojem "čisté glycerínové mydlo", prípadne "100% glycerínové mydlo"  vôbec neznamená, že toto mydlo je vytvorené zo 100% glycerínu. Sú to nešťastné pojmy, ktoré sa ujali a používajú dodnes. Takže hneď na začiatok: Naozaj 100% glycerínové mydlo neexistuje.

Rozšírenie príspevku Základné princípy výroby mydla od základu.

Tak ako pri varení a pečení, aj pri výrobe mydla môžete ísť podľa receptu, bez znalosti základov. Avšak v prípade, že nastane problém (chýba Vám určitá ingrediencia, prípadne sa niečo nevyvinie podľa popisu), tak sa ďalej nedostanete. Bez znalostí PREČO sú v recepte práve také ingrediencie, a PREČO sa spracovávajú práve takým spôsobom nemôžete nikdy zostaviť recept vlastný (môžete to skúsiť, ale riskujete sklamanie a vyhodené peniaze)... 

Tak som si konečne dala tú prácu a rozšírila som najdôležitejšiu kapitolu pri výrobe mydla od základu:
Základné princípy výroby mydla od základu. 

Teraz obsahuje potrebné informácie pre pochopenie príncípov a pre zostavenie vlastného receptu.
Popisujem mydlotvornú reakciu, hydroxidy, tuky a ich vlastnosti a to ako ovplyvňujú mydlo, ako vypočítať množstvo hydroxidu pre zmydelnenie, na čo si treba dávať pozor a nejaké tipy a samozrejme osobnú skúsenosť!

Bezpečnostné zásady pre prácu s NaOH a KOH

Všetky nasledovné pravidlá pre použitie hydroxidu sodného - NaOH platia aj pri použití hydroxidu draselného - KOH!

Pri práci s hydroxidmi je potrebné podobne ako s väčšinou chemikálií, ktoré sa používajú v domácnosti, dodržiavať isté pravidlá bezpečnosti. Musíte si uvedomiť, že tieto hydroxidy patria medzi silné žieraviny! Nestresujte sa ale - ak prekonáte počiatočný strach, otvorí sa Vám nový kreatívny svet výroby mydla a šampónov!
Dodržovaním nasledujúcich bezpečnostných zásad podstatne znížite akékoľvek riziko prípadného ublíženia na minimum blízke nule. 

Knihy o výrobe mydla

Moja mydlotvorná knižnica sa za krátky čas pomerne rozrástla, hlavne vďaka mojej schopnosti čítať v angličtine. Kníh o výrobe mydla je prekvapivé množstvo, rôznych kvalít, a všeobecne reflektujú kategorizáciu procesov výroby a typov mydla. Tie čo som čítala rozdelím podľa toho, či si myslím, že sú vhodné aj pre úplných začiatočníkov, alebo vyžadujú už isté znalosti.

Knihy (aj) pre začiatočníkov

• C. Kalia Westerman - Melt & Mold Soap Crafting
  

Veľmi podarená kniha o tvorbe mydla metódou melt & pour (z mydlovej bázy). S podrobnou fotodokumentáciou presne vysvetľuje základné i náročnejšie techniky vytvárania mydiel touto metódou, rôznych mydlových tvarov a ich kombinácií.
Dôraz je na vysvetlenie techniky a možné problémy, kniha obsahuje sekciu o farbení, mnohé nápady a rady.

Osobne si myslím, že je to nutnosť ju mať v knižnici, ak sa venujete/chcete venovať tomuto spôsobu tvorby mydla.

Nové fórum výroby mydla

Tak a je to tu, pre Vás, čitateľov, nováčikov či skúsených vo výrobe mydla, som vytvorila fórum, kde dúfam budeme diskutovať všetky otázky, problémy či úspechy, s ktorými sa pri výrobe mydla stretneme!

Prosím, navštívte fórum a povedzte nám niečo o sebe!

http://evikevik.blogspot.com/p/forum-vyroby-mydla.html

Prajem krásny, mydlotvorný deň!

Evik

Postup výroby mydla metódou za studena

V tejto kapitole sa budem venovať postupu výroby mydla metódou za studena.

Metóda sa nazýva za studena, pretože sa mydlo pri procese zmydelnenia umelo nezahrieva (na šporáku alebo v rúre).

Celý proces zmydelnenia prebieha za využitia tepla, ktoré reakcia zmydelnenia prirodzene produkuje.  Proces sa nechá dôjsť samostatne po vyliatí do formy, počas 6-72 hodín (tento čas veľmi závisí na recepte - teda type a pomere olejov a ostatných zložiek a na tom,aká forma bola použitá, koľko vody bolo použitej a či bolo mydlu teplo alebo nie).

Po tejto dobe je mydlo dostatočne tuhé a predpokladá sa, že reakcia zmydelnenia je ukončená. Ak je mydlo dostatočne tvrdé tak sa nakrája na jednotlivé kúsky, ktoré sa rovnomerne rozložia a nechajú sušiť ešte dva-tri týždne. Počas tohoto procesu mydlá stratia prebytočnú vodu a stvrdnú dostatočne na to, aby vydržali pobyt v kúpeľni. Čím dlhšie mydlo zrie, tým dlhšie vydrží pri používaní (mydlo sa nezačne hneď rozpúšťať pri kontakte s vodou).

Základné princípy výroby mydla od základu a všetko čo potrebujete vedieť na zostavenie vlastného receptu.

Toto je pokračovanie úvodnej sekcie: Ako vyrobiť domáce mydlo.

V tejto sekcii sa dozviete základné princípy výroby mydla od základu a všetko potrebné na zostavenie vlastného receptu na mydlo!

Výroba mydla pripomína tak trochu pečenie. Jedna mydlárka v istom blogu sa priznala, že začala s výrobou mydla, pretože ju strašne baví pečenie, ale vadí jej, že sa potom prejedá..
No môžete si byť istí, že z mydla nepriberiete :). V princípe vyzerá domáca výroba nasledovne: 
[POZOR, JE TREBA PREČÍTAŤ SI CELÝ TENTO ČLÁNOK I ODKAZY PRED ZAČATÍM AKEJKOĽVEK VÝROBY]:

Ako vyrobiť domáce mydlo

A prečo by si mal niekto vyrábať vlastné mydlo?

Však v obchodoch je ho neúrekom, nie je drahé, čistí, občas síce trochu vysuší, ale na to máme krémy.

To máte ako s pečením, alebo varením. Občas máte chuť ukuchtiť si niečo sami podľa Vašich predstáv, a koho by bavilo kupovať si v bistre za rohom "hotovky", alebo chodiť pravidelne do reštaurácie (a byť obmedzený ich jedálnym lístkom)?

Kvalita priemyselne vyrábaných mydiel často nie je o nič lepšia, než tá hotovka z bufetu. A ak by aj bola dobrá, ako dlho vydržíte jesť stále to isté? A samozrejme, môžete len dôverovať tomu, že tá omáčka neobsahuje nejaké lacné ingrediencie a bohvieakú chémiu z vrecúška.