streda 15. januára 2014

Luxusné čokoládové šľahané telové maslo


Anna na svojom blogu opublikovala recept na šľahané čokoládové telové maslo.

Už dlho som nešľahala, a dostala som strašnú chuť si ho vyrobiť. Pôvodný recept obsahuje len samé oleje a maslá, a preto sa (Anna potvrdzuje) dlho vstrebáva.

A tak som si spomenula na jednu čarovnú zložku - Isopropyl myristát (IPM). Je to ester izopropylu a kyseliny myristovej (z kokosového oleja).

Vyzerá ako veľmi ľahký olej, ale čo je najdôležitejšie - veľmi dobre sa vstrebáva do pokožky, dokonca tak dobre, že sa používa často v kozmetike aby znížil mastnotu krémov a zvýšil ich absorbciu.

Aby IPM fungoval, musela som ho použiť väčšie množstvo. Zároveň som ale chcela aby maslo obsahovalo vanilkový macerát v oleji (kvôli vôni) a takisto jojobový olej, takže som niektoré oleje zamenila, odobrala časť masiel, ktoré som nahradila IPM.

Tým pádom mi ale ostalo priveľa tekutých olejov a málo pevných a maslo by som nevyšľahala, lebo by to už nebolo maslo.

Pridala som preto od oka včelí vosk a zvýšila podiel kakaového masla (zas od oka podľa pocitu). Doma som mala horkú čokoládu, takže som ju dala do masla namiesto kakaa kvôli farbe a vôni!

Nepridávala som žiadne esenciálne oleje, lebo kakaové maslo vonia kakaom, čokoláda vonia čokoládou a navyše som pridala vanilkový macerát.

... ale výsledok stojí za to, mňam!

Tu je recept, pre porovnanie pridávam aj pôvodný 100% prírodný!

Zložka
(100% prírodný
 pôvodný - recept)

(ľahko 
     vstrebateľná 
úprava)
Kokosový olej25%14%
Kakaové maslo25%25%
Bambucké maslo25%14%
Jojobový olej12.5%6.5%
Vanilkový macerát v hroznovom oleji6.5%
Makadamiový olej12.5%
Isopropyl myristát26%
Včelí vosk4.5%
Horká čokoláda2.5%
Kakaový prášok4 PL (na 500g)
Vitamín E40 kvapiek (na 500g)1%
EO pomaranč alebo vanilkový extrakt40 kvapiek (na 500g)

Postup
1. Všetky zložky som rozpustila v jednom hrnci na veľmi miernom ohni. Kontrolovala som teplotu, aby neprekročila 75°C, nechcela som aby sa prehriali maslá a zozrniečkovali.
2. Po rozpustení som dobre premiešala a dala do chladničky cez noc. Ráno som vytiahla a nechala do večera odstáť.
3. Večer som dala hmotu (trochu hrudkovitú) do šľahača na najvyššiu rýchlosť počas 5 minút.


Takto vyzerá maslo po vyšľahaní (je krásne nadýchané a hrudky zmizli)


Maslo sa výborne roztiera a veľmi rýchlo vstrebáva (moja upravená verzia).

Došľahania :)

PS: Izopropyl myristát som kúpila na saveoncitric.com (USA), ale majú ho aj na aroma-zone.fr

6 komentárov:

Anonymný povedal(a)...

skvele, skusim preslahat moje tel. maslo kedze mi zozrnieckovalo a dost stuhlo.
nebude sa to maslo kazit ked je tam cokolada??

da sa vyrobit aj nieco z kozieho mlieka alebo ovsa?? pre ekzematikov. lebo zatial viem len o mydlach. dik

Jana povedal(a)...

Dobrý deň, som vo výrobe kozmetiky úplný nováčik a chcela by som si vyrobiť svoj prvý očný krém.
Chcela by som použiť: kakaové a bambucké maslo, kokosový a arganový olej, vitamín E, Q10 a glycerín.
Myslíte, že bude tento krém vhodný na očné okolie pre 23 ročné dievča? Bojím sa totiž, že keď tam nie je žiadna vodná fáza, že bude príliš mastný a ťažko vstrebateľný.
Ďakujem za odpoveď :)

Evik povedal(a)...

Ahoj Janka,

určite je veľmi mastný a bude mať problém sa vstrebať. Skús tieto oleje tak ako si ich navrhla pridať ako 30% receptu a 62% vody. 7% emulgátor Olivem 1000 a 1% konzervantu.

Glycerín by som úplne vynechala - je lepivý.

Emőke povedal(a)...

Ahoj! Čím by sa mohol nahradiť Izopropyl myristát? Emi

barwuska povedal(a)...

a ktora shipping spolocnost je z ponuky na ami uvedenej stranke cenovo prijatelna?

Janka Geidlová povedal(a)...

Ahoj, práve si pripravujem nákup na chýbajúce suroviny. Isopropyl myristát môžete objednať aj na Ekokoza.sk sú to Češi ale dodávajú aj na Slovensko.